Visita Cueva Quiliama
Una cueva de maduración de Queso Gamonéu en la que descubrir los secretos de este espectacular manjar
¿En qué consiste?
Visita a una cueva de maduración de Queso Gamonéu en Benia de Onís
Cruzando el río Ayones podrás descubrir esta gruta de fácil acceso equipada con talameras tradicionales sobre las que reposan recreaciones de piezas de queso Gamonéu durante su proceso de maduración.
El Ayuntamiento de Onís organiza visitas a esta gruta natural en grupos reducidos con una Guía de Turismo desde la Oficina de Turismo de Benia de Onís hasta la entrada a la Cueva. A la cueva se llegará caminando a través de un agradable recorrido de 1,3km (30 minutos) en compañía de la guía.
Una vez en la cueva se explicará in situ las especiales características del Queso Gamonéu cuyo sabor se debe en parte a su sistema de maduración en cuevas naturales donde permanecen durante 2 meses o más. Allí, la acción de hongos y levaduras proporcionan a este su aroma y sabor tan característico. Se finalizará con una pequeña cata de queso Gamonéu.
Para la visita es IMPRESCINDIBLE Reserva Online Visita guiada Cueva Quiliama anticipadamente
IMPORTANTE
- Hay que cruzar río con ayuda de un pasamanos. Tiene unas piedras grandes sobre el río que facilitan cruzar sin problema. No obstante hay una ‘barandilla’ con una cuerda para mayor seguridad (ver foto)
RECOMENDACIONES
- Calzado cómodo
- Botella de agua y gorro los días calurosos
Precios:
3,00 € / adultos
2,50 €/niños hasta 12 años
Niños menores de 3 años: gratis
La actividad incluye:
Visita de 1 hora con guía acompañante.
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- Recorrido a pie de 1,3 km con guía
- Entrada a la cueva
- Degustación de queso Gamonéu
- Ropa de protección deshechable
Fecha de visitas: Desde el 13 de julio hasta el al 10 de septiembre de 2024
Horarios:
Martes, sábados y domingos
13.30 h
Reservas online
Punto de encuentro:
Oficina de Información Turística y Centro de Visitantes de Benia de Onís
¿Dónde?
Salida desde la Oficina de Turismo (Centro Visitantes Benia de Onís) – Ubicada en las instalaciones del Centro de Interpretación «Las Montañas del Quebrantahuesos»
¿Cuánto dura? 1h (traslado en furgoneta 100 % eléctrica + entrada a cueva + cata queso Gamonéu)
¿Cuándo se puede hacer? Desde el 6 de julio hasta el 30 de agosto, los jueves, viernes y domingo
¿En qué idiomas? En castellano
¿Es indicado para familias con niños? Si
Información y Reservas
Oficina de Información Turística
BENIA DE ONÍS
Ctra. General AS-114
616 64 16 87
